Archiv der Kategorie: Morbus Crohn

Alles zu Morbus Crohn.

Rabenhorst Heidelbeer-Muttersaft bei CED

Der Heidelbeer-Muttersaft „Waldbeere“ von Rabenhorst (erhältlich u.a. im Reformhaus) kann bei CED wie Morbus Crohn und Colitis ulcerosa etwas Linderung verschaffen und vor allem die Remission weiter stabilisieren. Ich habe ihn selbst probiert und er hat auf jeden Fall bei mir recht gut gewirkt. Erst seit ich regelmäßig meinen Morbus Crohn-Smoothie mache, trinke ich ihn nur noch seltener und dann meistens abends, da im Smoothie ja bereits Heidelbeeren enthalten sind. Denn der Heidelbeersaft ist mit knapp 6 Euro für 330 ml nicht gerade günstig. Dafür bekommt man schon fast 2 Packungen TK-Heidelbeeren bei REWE & Co. Verhältnismäßig günstiger ist die große Flasche mit 750 ml mit ca. 9,00 Euro.

Ich habe den Heidelbeer-Muttersaft bei mir so dosiert, dass ich morgens und abends ca. 50-80 ml Heidelbeersaft in ein Glas gegeben und mit einem kleinen Schuss Medium-Mineralwasser verdünnt habe. Bitte kein Sprudelwasser mit vollem Kohlensäuregehalt nehmen, denn die Mischung neigt sonst zum Überschäumen und man hat dann eine ordentliche Sauerei auf dem Tisch 😉

Die Mischung nun langsam und schluckweise trinken. Ich habe danach dann nochmal etwas Mineralwasser ins Glas gekippt, geschwenkt und auch noch getrunken, denn es ist ja vor allem der Farbstoff der Heidelbeeren, der die Entzündungsenzyme hemmt.

Der Heidelbeersaft muss nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden, daher ist das leichte Verdünnen mit etwas Mineralwasser zugleich ein guter Weg, den Saft an den folgenden Tagen auf eine gute Trinktemperatur zu bekommen.

Bitte nicht erschrecken, wenn der Stuhl spätestens ab dem zweiten Tag dunkler bis fast schwarz ist. Das ist so genau richtig, dafür sorgt der in dem Heidelbeersaft enthaltene Farbstoff. Ich empfehle zum Testen einfach eine große Falsche zu nehmen und den Saft mindestens eine Woche lange wie oben beschrieben einzunehmen und dann zu schauen, ob er im jeweiligen Fall lindernd wirkt oder nicht.

 

Mein morgendlicher Morbus Crohn-Smoothie

Seit einiger Zeit habe ich Smoothies für mich als zusätzliche Nährstoff-Zufuhr entdeckt und im Laufe der Zeit habe ich für mich ein Rezept entwickelt, das sich meiner Ansicht nach positiv auf meinen Morbus Crohn auswirkt. Nachfolgend die Zutatenliste:

  • 1 reife Banane
  • 1 reifer Apfel (z.B. Gala Royal)
  • mindestens 3 gehäufte Esslöffel TK-Heidelbeeren
  • einige TK-Erdbeeren
  • hohes C Milder Multivitaminsaft (wenig Säure!)
  • Granini Bananensaft

Zubereitung

Die Banane zerteilen und in den Mixbehälter werfen. Dann den Apfel gut abwaschen, halbieren, dann vierteln, das Kerngehäuse entfernen und ebenfalls ab in den Behälter damit. Nun die TK-Heidelbeeren hinzufügen. Sollte noch Platz im Behälter sein und man Erdbeeren mögen, davon auch einige hinzufügen. Nun den Mixbehälter bis knapp über die Hälfte mit mildem Multivitaminsaft auffüllen, für den Rest den Bananensaft verwenden. Dann gut durchmixen, rausnehmen, leicht horizontal schütteln und nochmal kurz mixen – fertig!

Meine Angaben beziehen sich auf meinen Smoothie-Maker, bei kleinerem oder größerem Mixbehälter die Zutatenmengen entsprechend anpassen. Der Smoothie ist dann richtig, wenn er generell mild schmeckt und der Geschmack der Heidelbeeren etwas durchkommt, daneben die Banane und der Bananensaft auch ein bisschen herauszuschmecken ist.

Wer diesen Smoothie noch etwas veredeln möchte, der kann einen gestrichenen Teelöffel Detox-Matcha in Bio-Qualität hinzufügen.

Ich trinke diesem Smoothie immer  nachdem ich bereits mindestens eine Kleinigkeit (z.B. Brötchen) gegessen habe und achte darauf, dass er nicht zu kalt ist. Langsam und schluckweise trinken, nichts überstürzen. Die Kombination aus den Heidelbeeren und dem anderen Obst ist einerseits gut für den Darm und liefert zudem extra Vitamine. Viele CED-Betroffene haben ja durch die Durchfälle oder ein Kurzdarmsyndrom tendenziell eh eine Unterversorgung mit Nährstoffen.

Viel Spass beim Nachmixen! 😉